Festival Internacional de Cerveza y Gastronómico Mariachela Querétaro -

Capital Nacional De La Cerveza 5ta Edición

Por cuarta ocasión se realiza en Querétaro el Festival de cerveza artesanal y gastronómico donde como siempre menciona el Director general del Festival, el Lic. Daniel Servín, este festival no se trata de fomentar el exceso en el consumo de cerveza, sino de conocer y fomentar el culto a un producto que representa un importante generador de economía y fuentes de empleo, además se puede degustar de Foodtrucks, música en vivo, conferencias y mucha diversión en familia.

Reseña

El Festival Mariachela es un evento donde puedes aprender y probar más sobre las cervezas artesanales e industriales, locales e importadas, el cual en años pasados se ha posicionado como uno de los festivales más importantes de gastronomía y considerado el más grande del Bajío en el ámbito de las bebidas. Pero no solo se encuentran bebidas, también se puede disfrutar de música en vivo, comida, artesanías y un ambiente familiar.

Entre la variedad de cervezas que se pueden degustar, se encuentran las claras, negras, artesanales, tradicionales, experimentales, añejadas en barricas, de frutas, con licores, pilsen, bock, milk stout, porter stout, IPA, pale ale, red ale, blonde ale, brown ale, lambic, gose russian, imperial stout, growler, locales, nacionales e incluso internacionales, en barril, botella, lata, con productos como chile, mole, pulque o chocolate, de igual manera se degustan los mejores asados, parrillas y foodtrucks.

El festival Mariachela es organizado por Servicios Cerveceros Arellano, quienes trabajan en beneficio de la industria, buscando un mundo con más y mejor cerveza. Los cuales han sido ganadores de los siguientes Premios: Medalla de oro en categoría «Cervezas Stout» Copa Cerveza México 2014 – Sweet Stout, Medalla de oro en categoría «Cervezas de Trigo y Centeno» Copa Cerveza 2014 – Roggenbier, Medalla de plata en categoría «Cervezas Especiales» Copa Cerveza México 2014 – Rye Pale Ale, Medalla de plata en categoría «Cervezas Pale Ale Americanas» Copa Cerveza 2015 – Pale Ale.

Dicho festival tiene como patrocinadores a Maltosaa y Levaduras Monjecitos.

Antecedentes

Lo primero que se tienen que conocer sobre la cerveza es:

Que toda cerveza se elabora con cuatro elementos básicos: cebada, agua, lúpulo y levadura.
Que la diferencia entre la cerveza industrial y la artesanal se encuentra en las proporciones, en el tratamiento de la materia prima y en el proceso de elaboración.
Que las materias primas en su proporción es menor en las cervezas industriales las que además utilizan conservadores no naturales.
Las cervezas artesanales no utilizan ningún aditivo artificial, el proceso de elaboración es manual.
La cerveza artesanal no tiene ningún tipo de aditivo químico.
Existen tres categorías: cervecerías caseras, las microcervecerías y las cervecerías industriales.

Este Festival Gastronómico, Cultural y de Cerveza Artesanal se llevó a cabo por primera vez en Querétaro en el 2015, donde se dieron a conocer los detalles en una conferencia de prensa, misma que estuvo presidida por el Lic. Daniel Servín y Andrés Pérez, Directores Generales del Festival, ahí se habló de la importancia que tiene este evento para la región así como para los productores de cerveza artesanal, así mismo se lanzó la invitación a disfrutar de la gastronomía, la música y todos los eventos que se realizaron.

El Primer Festival tuvo como sede las instalaciones del club de Golf Balvanera, el 16 y 17 de mayo del 2015.

La segunda edición del Festival de Cerveza Artesanal Marichela se realizó el 15 y 16 de abril 2016 en la Plaza de Toros de Provincia Juriquilla, con la asistencia esperada de 10 mil personas interesadas en la cultura cervecera, el director del festival, Daniel Servín, nuevamente presento una rueda de prensa donde mencionó las dimensiones y especificaciones que ofrecería el evento.

Y así es como se abrió la puerta al festival para realizarse año con año.

Histórico de Eventos Mariachela realizados en Querétaro

2015
16 de mayo de 2015 – 17 de mayo de 2015 • 31 172 invitados
Festival de Cerveza Artesanal y Gastronómico Mariachela 2015
Balvanera Polo & Country Club
Corregidor
2016
16 de abril de 2016 – 17 de abril de 2016 • 35 560 invitados
2º Festival de Cerveza Artesanal Mariachela 2016
Plaza De Toros Provincia Juriquilla
Querétaro
1 de abril – 2 de abril • 139 761 invitados
3er Festival de Cerveza Artesanal Mariachela
Avenida Mesón del Prado, Barrio Juriquilla, 76230 Querétaro, Qro, México
17 de marzo – 18 de marzo • 80 291 invitados
Mariachela® Festival Internacional de Cerveza 4ta Edición

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Fechas y horario

Días: 16 y 17 de Marzo
Lugar: Lienzo Charro Hermanos Ramírez, ubicado en el Pueblito, C.P. 76900, El Pueblito, Qro.
Horarios:
Sábado Marzo 17 de 13:00 hrs a 2:00hrs
Domingo Marzo 18 de 13:00 hrs a 2:00hrs

Productos y actividades

300 tipos de Chela.
Cannabeer
Peyote Beer
Chela con Mezcal
Mercado Local.
Beer Yoga.
Escenario.
Envolvente 360°.
Zona Infantil
Matinné.
Cervecera.
(Entrada Gratis 10 – 1 PM)
-10% con el Código: PEACE10

Tipo de Cervezas y cervecerías participantes

Toro
Jabalí y Tempus
La 22
Carabina 30 30
Beer Bank
Arteza
Chela Libre
La perruchona y Le Malta
Gulden Draak
Patito
Servicios Cerveceros Arellano
5 Lobos
Compañia Cervecera Hércules
Monstruo de Agua/Acapulco Golden
Paulaner
Erdinger
7 Barrios
Mutt Brewing Co
Metrópoli
Compañia Cervecera Mexicana
Boscoli
Xino
De Los Santos
Tepoli
Maque
The Local Brewery
Est. 19
La Ejemplar
Guinness
Dos Equis
Tijuana
Ocaña
Mitote
Vopper
La Bru
Casa Viejas
Alacrana
Xicuc
De Halven Mann
Minerva
Art Beer&Wine
Dos Aves
Ocañas
Wendlandt
Stone
Piramides
Colima

Boletos Mariachela

Pase De 1 Día General

Sábado 16 Marzo
Precio: $99 + comisión

Domingo 17 Marzo
Precio: $99 + comisión

2 Días General

Sábado + Domingo
Precio: $150 + comisión

2 Días Peace

Sábado + Domingo + Gorra*
Precio: $250 + comisión
*negra unisex, unitalla

VIP woodstock all inclusive

Sábado

Precio: $690 + comisión

Inlcuye:

Acceso 1 día VIP
Acceso 1 día boleto general
6 chelas artesanales
6 industriales
2 choripanes o 1 costilla bbq.
Gorra conmemorativa edición limitada unisex, negra, unitalla
Acceso a VIP con zona para sentarse y vista al escenario, se puede sacar la chela del VIP pero solo es consumo exclusivo en el horario del festival, prohibido chela para llevar a casa.

Domingo

Precio: $690 + comisión

Inlcuye:

Acceso 1 día VIP
Acceso 1 día boleto general
6 chelas artesanales
6 industriales
2 choripanes o 1 costilla bbq.
Gorra conmemorativa edición limitada unisex, negra, unitalla
Acceso a VIP con zona para sentarse y vista al escenario, se puede sacar la chela del VIP pero solo es consumo exclusivo en el horario del festival, prohibido chela para llevar a casa.

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Mercadito del festival Mariachela (vendedor)

Para participar como vendedor en el mercadito se debe enviar al correo ventasmariachela@gmail.com los siguientes datos:

Contacto.
Información de producto.
Links / Redes.

Stands del festival Mariachela

En el caso de las personas que quieren participar en el festival queretano con un stand, tendrán que mandar su solicitud el siguiente correo:
infomariachela@gmail.com